一、 產(chǎn)品信息:
品名 | 胡蘿卜粉 |
產(chǎn)品來源 | 胡蘿卜 |
產(chǎn)品性狀 | 橙黃色粉末,有其特有氣味。 |
產(chǎn)品特性 | 具有濃郁的胡蘿卜氣滋味,保留了胡蘿卜的營養(yǎng)成分,且附帶著色功能。 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB/T 29602 Q/HZD 0006S-2019 |
儲(chǔ)存方式/保質(zhì)期 | 密封后于陰涼、避光、干燥處儲(chǔ)存/12月 |
二、 產(chǎn)品劑型
劑型/規(guī)格 | 性狀 | 產(chǎn)品特點(diǎn) | 應(yīng)用領(lǐng)域 |
胡蘿卜粉 | 水溶粉狀 | 耐熱耐光穩(wěn)定性好,著色能力強(qiáng) | 可用于烘焙、油炸面制品及其他食品 |
三、 產(chǎn)品介紹
胡蘿卜是一種營養(yǎng)價(jià)值豐富的家常蔬菜,本產(chǎn)品以新鮮優(yōu)質(zhì)的胡蘿卜為原料噴霧干燥而成,具有濃郁的胡蘿卜氣滋味,不僅保留了胡蘿卜的營養(yǎng)成分,且附帶著色功能。
四、 產(chǎn)品外觀及應(yīng)用案例:
粉體外觀:
應(yīng)用案例:
胡蘿卜粉在糕點(diǎn)、面包中的應(yīng)用效果圖。